Weiterbildung-Schnellsuche

Suchausdruck
Ich interessiere mich für
Frühester Beginn

Mehr Kompetenz beim Käse gewünscht? Wir bringen Sie weiter!

-
Veranstaltungsort:

Unser Seminar wird geleitet von Frederique Thibault, der rechten Hand des Maître fromager Frédéric Joassart, ausgezeichnet als zweitbester belgischer Fromager in 2012.

 

Es werden ins besonders die belgischen Spezialitäten im Vergleich zu den internationalen Spitzenkäsen unter den kulinarischen Gaumen genommen. Es kann probiert und debattiert werden.

Inhalte: • Belgische und internationale Käse-Spezialitäten  • Verköstigung der Käsesorten • Kombination von Käsesorten mit Speisen • Richtige Lagerung • Service – Käsesorten schneiden und servieren

Preis 92€

Am 18.02.2019  18:00 - 21:00 Uhr; Ort: ZAWM Eupen;  Vervierser Straße 73, 4700 Eupen

Anmeldung Online hier.

Unser Seminar wird geleitet von Frederique Thibault, der rechten Hand des Maître fromager Frédéric Joassart – Inhaber von Ugozon in Lüttich – ausgezeichnet als zweitbester belgischer Fromager in 2012.

l